Здравейте, приятели! Много обичам да надграждам нещата, които правя. Понякога това е неочаквано и за самата…
Етикет: плодова закваска
На Еньов ден – Слънчев хляб с плодова закваска и ароматно сърце от билки и маслини
Има един ден в годината, когато слънцето се застоява най-дълго над земята. Гледа я отгоре,…
Пухкави Великденски козуначени топки с квас и ароматна кокосова плънка
Ето, вижте ги тези пухкави и ароматни козуначени изкушения, които откраднаха сърцето ми, накараха ме…
На Благовец – благ хляб с тахан и мед
Благовец е! Наричан е от старите българи още Майчин ден. Според стария календар – това…
Пухкав бриош с ароматна плодова закваска от грозде и плънка от фъстъчено масло
В зараждащата се пролет аз отново съм на тема Бриош. Всичко около мен сякаш ме…
Божествен Бриош с ароматна плодова закваска и горски ягодки
Бриош! Бриош! Бриош! Как съм живяла без да го познавам наистина до сега?! Това е…
Плодова закваска от портокали, лайм и мед
Ако обичате да експериментирате в кухнята и да си създавате собствени ферменти и закваски за…
Плодова закваска от стафиди – лесно и вкусно предизвикателство
Плодовата закваска от стафиди е най-лесният тип естествена закваска, която можете да си направите сравнително…
Плодова закваска от пресни смокини
Както вече разбрахте, няма нищо по-лесно и забавно от това да си направим плодова закваска…
Плодова закваска от ябълки и стафиди – ароматна прелюдия към вкусно изкушение
Както вече знаете, никак не е трудно да си направим плодов фермент и естествен квас…