От известно време станах голям почитател на млечния кефир и обичам често да го влагам…
Етикет: sourdough
На Цветница нека хлябът бъде цвете!
Бъдете честити всички с имена на цветя! Скоро е Цветница – един от най-красивите и…
77 посещения
Канелени рулца “Kanelsnegle”с квас
В Швеция ги наричат “Kanelbulle”, в Дания са известни като “Kanelsnegle”, в Норвегия като “Skillingsboller…
124 посещения
Празник на хляба – Брюксел 05/05/2018
Всяка пролет през първите дни на месец май в центъра на белгийската столица Брюксел се…
35 посещения
Мек и уханен хляб с квас, кефир и семена
Този прекрасен на вкус и текстура хляб е един от любимите на нашето семейство. Ето…
281 посещения
Необходими инструменти и съдове за замесване и изпичане на хляб с квас в домашни условия
Преди да започнете, вашето приключение в света на хляба с квас, се уверете, че разполагате…
188 посещения
“Боговица” – български обреден хляб с квас за Бъдни вечер
“Боговица”, “Богова пита”, “Божичник”, “Вечерник”, “Светец” – по много начини нашият народ е наричал хляба,…
374 посещения
В сезона на тиквите хляб с квас, тиква и още нещо …
Ако обичате тиква (или дори да не обичате), точно сега е моментът да си направите…
186 посещения
Бородински хляб с квас Първи вариант – Формови
Това е един от най-вкусните и оригинални хлябове, които съм опитвала някога. Каквото и да…
562 посещения
Пухкави и ароматни хавайски бургер питки с дива мая
Меки, пухкави, изключително ароматни, леко сладки и въздушни – това са традиционните малки питки, които…
320 посещения