Необходими инструменти и съдове за замесване и изпичане на хляб с квас в домашни условия

Преди да започнете, вашето приключение в света на хляба с квас, се уверете, че разполагате…

“Боговица” – български обреден хляб с квас за Бъдни вечер

“Боговица”, “Богова пита”, “Божичник”, “Вечерник”, “Светец” – по много начини нашият народ е наричал хляба,…

В сезона на тиквите хляб с квас, тиква и още нещо …

Ако обичате тиква (или дори да не обичате), точно сега е моментът да си направите…

Бородински хляб с квас Първи вариант – Формови

Това е един от най-вкусните и оригинални хлябове, които съм опитвала някога. Каквото и да…

Пухкави и ароматни хавайски бургер питки с дива мая

Меки, пухкави, изключително ароматни, леко сладки и въздушни – това са традиционните малки питки, които…

Да си направим квас – рецепта

Рецептата, която споделям е за основен квас от пълнозърнесто ръжено брашно и от полупълнозърнесто пшенично…