В Швеция ги наричат “Kanelbulle”, в Дания са известни като “Kanelsnegle”, в Норвегия като “Skillingsboller…
Етикет: хляб
Празник на хляба – Брюксел 05/05/2018
Всяка пролет през първите дни на месец май в центъра на белгийската столица Брюксел се…
Мек и уханен хляб с квас, кефир и семена
Този прекрасен на вкус и текстура хляб е един от любимите на нашето семейство. Ето…
Необходими инструменти и съдове за замесване и изпичане на хляб с квас в домашни условия
Преди да започнете, вашето приключение в света на хляба с квас, се уверете, че разполагате…
“Боговица” – български обреден хляб с квас за Бъдни вечер
“Боговица”, “Богова пита”, “Божичник”, “Вечерник”, “Светец” – по много начини нашият народ е наричал хляба,…
В сезона на тиквите хляб с квас, тиква и още нещо …
Ако обичате тиква (или дори да не обичате), точно сега е моментът да си направите…
Хляб с квас, японски чай Матча и два вида сусам
Ясно е, че темата за чая Матча все още присъства в съзнанието ми и това…
На Еньов ден – Слънчев хляб с плодова закваска и ароматно сърце от билки и маслини
Има един ден в годината, когато слънцето се застоява най-дълго над земята. Гледа я отгоре,…
На Благовец – благ хляб с тахан и мед
Благовец е! Наричан е от старите българи още Майчин ден. Според стария календар – това…
Ръжено-пшеничен хляб с орехи и червени боровинки
Здравейте приятели на “Mariyana’s bread”! Ето, че неусетно изминаха ТРИ години откакто създадох моето кулинарно местенце…