Пълнозърнест лимецов хляб с квас, нахут и фантазия от вкусове – “TV star”

Историята на този хляб е по-различна от обикновено – той се превърна в телевизионна звезда,…

214 посещения

Великденски козунак с квас от ферментна течност, заквасена сметана…

Здравейте, приятели! Много обичам да надграждам нещата, които правя. Понякога това е неочаквано и за самата…

356 посещения

Канелени рулца “Kanelsnegle”с квас

В Швеция ги наричат “Kanelbulle”, в Дания са известни като “Kanelsnegle”, в Норвегия като “Skillingsboller…

328 посещения

Необходими инструменти и съдове за замесване и изпичане на хляб с квас в домашни условия

Преди да започнете, вашето приключение в света на хляба с квас, се уверете, че разполагате…

1 456 посещения

“Боговица” – български обреден хляб с квас за Бъдни вечер

“Боговица”, “Богова пита”, “Божичник”, “Вечерник”, “Светец” – по много начини нашият народ е наричал хляба,…

548 посещения

В сезона на тиквите хляб с квас, тиква и още нещо …

Ако обичате тиква (или дори да не обичате), точно сега е моментът да си направите…

307 посещения