Мраморна празнична погача с естествена закваска Левито Мадре и сладки лилави картофи

За мен тази погача наистина е вълшебно красива! Когато за първи път ме осени идеята за…

Пълнозърнест хляб от лимец с квас и есени аромати

Да, без никакви преувеличения ви казвам, че този хляб наистина е вълшебно вкусен! От известно време…

Копринено-нежен хляб с рикота, Левито Мадре и пармезан по италиански

Вдъхновението за този хляб дойде съвсем закономерно и веднага, след като направих своята италианска закваска…

Мек и въздушен полупълнозърнест хляб за сандвичи с квас

Лек като перце, пухкав и много мек е днешният хляб, който споделям с вас. Той е…

Да си направим зимна декорация на хляба

Всеки сезон ни носи вдъхновение, което може да остави свой незабравим отпечатък върху хляба. През зимата…

Пухкави милинки с хибриден квас и дъх на детство

Кой не обича милинки – тези вкусни български меки хлебчета от едно време? Те винаги ми…

Омесване на тесто с квас с помощта на миксер – видео ръководство

Омесването на тесто с помощта на миксер има своите особености и тънкости, които е важно…

Празнична погача “Слънце” с квас по рецептата на баба ми Анастасия

Спомням си първия път, когато видях тази красива погача на семейно тържество у баба и…

Замесване на хляб с квас на ръка – видео ръководство

Да си омесим хляб с квас на ръка е истинско удоволствие и предизвикателство. Освен че е…