Мек и въздушен полупълнозърнест хляб за сандвичи с квас

Лек като перце, пухкав и много мек е днешният хляб, който споделям с вас. Той е…

Да си направим зимна декорация на хляба

Всеки сезон ни носи вдъхновение, което може да остави свой незабравим отпечатък върху хляба. През зимата…

Пухкави милинки с хибриден квас и дъх на детство

Кой не обича милинки – тези вкусни български меки хлебчета от едно време? Те винаги ми…

Омесване на тесто с квас с помощта на миксер – видео ръководство

Омесването на тесто с помощта на миксер има своите особености и тънкости, които е важно…

Празнична погача “Слънце” с квас по рецептата на баба ми Анастасия

Спомням си първия път, когато видях тази красива погача на семейно тържество у баба и…

Замесване на хляб с квас на ръка – видео ръководство

Да си омесим хляб с квас на ръка е истинско удоволствие и предизвикателство. Освен че е…

Пълнозърнест лимецов хляб с квас, нахут и фантазия от вкусове – “TV star”

Историята на този хляб е по-различна от обикновено – той се превърна в телевизионна звезда,…

Великденски козунак с квас от ферментна течност, заквасена сметана…

Здравейте, приятели! Много обичам да надграждам нещата, които правя. Понякога това е неочаквано и за самата…