Защо да консумираме хляб с квас и какви са ползите от него

Известно е, че ферментиралите храни са много полезни за здравето на човека и допринасят изключително…

Ухаещ есенен хляб с квас в колоритна премяна

Този хляб е есен! Ухаещ, цветен, неустоимо красив – той е всичко онова, което обичам…

Декориране на хляб с конец от прежда – една необичайна и много забавна техника

Ако обичате да експериментирате в декорирането на хляб, значи е време да опитате тази много…

Пурпурен хляб с Левито Мадре и сладки лилави картофи в месеца на любовта

Съвсем скоро открих, че любовта ми към цветните печива се е възвърнала отново с цялата…

Мраморна празнична погача с естествена закваска Левито Мадре и сладки лилави картофи

За мен тази погача наистина е вълшебно красива! Когато за първи път ме осени идеята за…

Пълнозърнест хляб от лимец с квас и есени аромати

Да, без никакви преувеличения ви казвам, че този хляб наистина е вълшебно вкусен! От известно време…

Копринено-нежен хляб с рикота, Левито Мадре и пармезан по италиански

Вдъхновението за този хляб дойде съвсем закономерно и веднага, след като направих своята италианска закваска…

Мек и въздушен полупълнозърнест хляб за сандвичи с квас

Лек като перце, пухкав и много мек е днешният хляб, който споделям с вас. Той е…

Да си направим зимна декорация на хляба

Всеки сезон ни носи вдъхновение, което може да остави свой незабравим отпечатък върху хляба. През зимата…

Пухкави милинки с хибриден квас и дъх на детство

Кой не обича милинки – тези вкусни български меки хлебчета от едно време? Те винаги ми…