Необходими инструменти и съдове за замесване и изпичане на хляб с квас в домашни условия

Преди да започнете, вашето приключение в света на хляба с квас, се уверете, че разполагате…

1 455 посещения

“Боговица” – български обреден хляб с квас за Бъдни вечер

“Боговица”, “Богова пита”, “Божичник”, “Вечерник”, “Светец” – по много начини нашият народ е наричал хляба,…

547 посещения

В сезона на тиквите хляб с квас, тиква и още нещо …

Ако обичате тиква (или дори да не обичате), точно сега е моментът да си направите…

307 посещения

Бородински хляб с квас Първи вариант – Формови

Това е един от най-вкусните и оригинални хлябове, които съм опитвала някога. Каквото и да…

1 148 посещения

Пухкави и ароматни хавайски бургер питки с дива мая

Меки, пухкави, изключително ароматни, леко сладки и въздушни – това са традиционните малки питки, които…

488 посещения

За кваса, неговото създаване, поддържане и още нещо …

Да създадем квас означава да си отгледаме сами живи микроорганизми, да се научим да се…

2 381 посещения

На Еньов ден – Слънчев хляб с плодова закваска и ароматно сърце от билки и маслини

Има един ден в годината, когато слънцето се застоява най-дълго над земята. Гледа я отгоре,…

434 посещения