Великолепен руски пасхален хляб “Кулич”

Чудно красив е руският “Кулич”! Разкошен, различен и много празничен е този вариант на нашия…

Великденски козунак с натурална закваска от боза, заквасена сметана и сладко от черни череши

Ето го моето изключително вкусно предложение за наближаващите Великденски празници! Този път обаче, реших да…

Великденски козунак с естествена плодова закваска, кисело мляко и сладко от смокини

Ето че Великден наближава и подготовката вече тече с пълна сила. Моето първо козуначе за…

Пухкав бриош с ароматна плодова закваска от грозде и плънка от фъстъчено масло

В зараждащата се пролет аз отново съм на тема Бриош. Всичко около мен сякаш ме…

Божествен Бриош с ароматна плодова закваска и горски ягодки

Бриош! Бриош! Бриош! Как съм живяла без да го познавам наистина до сега?! Това е…

Козунак с десертно вино „Ruby Port“ – за един различен Великден

Ако обичате да експериментирате в кухнята с различни и интересни вкусове, то новото ми предложение…

Две идеи за разпределение на времето при замесване на козунак

Откакто започнах да правя хляб с квас се научих най-напред на търпение. Макар че по…

Козунак с дива мая, мляко и черен шоколад

Здравейте!  Голямото козунакоправене започна, макар че има почти месец преди Православните Християни да се поздравят…

Козунак с кокос и … още нещо – една експлозия от вкусове и аромати

Днес главен герой е кокосът! Представям ви тази интересна рецепта за прекрасен, пухкав и мекичък…

Руска плитка с ароматен плодов квас

Това е рецепта за вкусен хлебен сладкиш, който прилича на нашия козунак, но не е…