Гурме – Фокача с червено вино, синьо сирене и орехи – един по-различен прочит на италианската класика в мой стил

Преди няколко години публикувах за пръв път тази рецепта за вкусна Фокача с необикновена закваска….

За Коледа и Нова година – празнична погача с ароматна закваска и просфорен печат за здраве и благоденствие

Това е моята изпитана рецепта за празнична погача, която приготвям всяка година на Коледа и…

Пухкави милинки с хибриден квас и дъх на детство

Кой не обича милинки – тези вкусни български меки хлебчета от едно време? Те винаги ми…

Празнична погача “Слънце” с квас по рецептата на баба ми Анастасия

Спомням си първия път, когато видях тази красива погача на семейно тържество у баба и…

“Боговица” – български обреден хляб с квас за Бъдни вечер

“Боговица”, “Богова пита”, “Божичник”, “Вечерник”, “Светец” – по много начини нашият народ е наричал хляба,…

Пухкави и ароматни хавайски бургер питки с дива мая

Меки, пухкави, изключително ароматни, леко сладки и въздушни – това са традиционните малки питки, които…

На Еньов ден – Слънчев хляб с плодова закваска и ароматно сърце от билки и маслини

Има един ден в годината, когато слънцето се застоява най-дълго над земята. Гледа я отгоре,…

Пикантни кокосови хлебчета с квас, японски чай матча, сирене и сусам

Миналата година, когато отбелязах Първата годинка на блога, си обещах, че всеки път ще празнувам…