За нас, българите сладката погача има специално място в календара на семейните празници и традиции. Обикновено…
Категория: Други печива с квас
На Бъдни вечер – цветна квасена питка от лимец – един по-различен прочит на празника
Тази година на Бъдни вечер реших да остана вярна на себе си и на обещанието…
Мраморна празнична погача с естествена закваска Левито Мадре и сладки лилави картофи
За мен тази погача наистина е вълшебно красива! Когато за първи път ме осени идеята за…
Неустоимо вкусна, пухкава погача с италианска закваска Левито Мадре, рикота и пармезан
Вдъхновена от италианските традиции, днес ви представям тази изкусителна погача с рикота – изцяло плод…
Гурме – Фокача с червено вино, синьо сирене и орехи – един по-различен прочит на италианската класика в мой стил
Преди няколко години публикувах за пръв път тази рецепта за вкусна Фокача с необикновена закваска….
За Коледа и Нова година – празнична погача с ароматна закваска и просфорен печат за здраве и благоденствие
Това е моята изпитана рецепта за празнична погача, която приготвям всяка година на Коледа и…
Пухкави милинки с хибриден квас и дъх на детство
Кой не обича милинки – тези вкусни български меки хлебчета от едно време? Те винаги ми…
Празнична погача “Слънце” с квас по рецептата на баба ми Анастасия
Спомням си първия път, когато видях тази красива погача на семейно тържество у баба и…
На Цветница нека хлябът бъде цвете!
Бъдете честити всички с имена на цветя! Скоро е Цветница – един от най-красивите и…
“Боговица” – български обреден хляб с квас за Бъдни вечер
“Боговица”, “Богова пита”, “Божичник”, “Вечерник”, “Светец” – по много начини нашият народ е наричал хляба,…